A&B Allergenen verwijderaar (DD 4124) is een geconcentreerd ontvettend detergent met een biotechnologisch karakter en enzymatische eigenschappen, in staat om voedselallergenen te elimineren.- Bewezen doeltreffendheid tegen eiwitallergenen in de voedingsindustrie.- Voor het reinigen van alle soorten oppervlakken op een snelle, eenvoudige en veilige manier voor gebruikers en materialen.- Eco-design product met laag gebruiksrisico.VOORDELEN EN REGELGEVING- Vrij van gevarensymbolen- Geschikt voor IFS en BRC regelgeving.- Glutenvrij.- Milieuvriendelijker: ecologisch ontworpen product, minimaliseert de impact op het milieu.- Goede prestaties voor het elimineren van allergenen- Vermindering van het risico van kruisbesmetting.- Voldoet aan HACCP-protocollen.- Veilig in gebruik: vrij van bijtende soda, tast geen kunststoffen, roestvrij staal of keramiek aan.WAAR TE GEBRUIKEN EN DOSERING- Voedselverwerkende zones.DOSERING EN GEBRUIKSAANWIJZINGDosering afhankelijk van de vervuiling:- Normaal bevuild: 5%- Sterk vervuild: 10%